THANH NHÃN

Thanh Nhãn có nguồn gốc từ giống Nhãn biển Bạc Liêu với những đặc điểm nổi bật: Vị ngọt thanh, mùi rất thơm, dễ ra trái. Bên cạnh những đặc trưng của giống Nhãn biển thì giống Thanh Nhãn có những ưu điểm nổi trội đó là cơm vàng rất dày, giòn, ráo nước và hạt rất nhỏ. Thanh Nhãn thu hoạch vào tháng 7 đến tháng 8 dương lịch hằng năm.

Công dụng của quả Nhãn

Nhiều người trong số chúng ta yêu thích ăn Nhãn bởi nó có vị ngọt ấn tượng, đồng thời dễ dàng chế biến thành các loại món ăn hay đồ uống đa dạng, không những ngon miệng mà còn bổ dưỡng đối với sức khỏe. Nhãn giàu giá trị dinh dưỡng, giúp ngăn ngừa bệnh trầm cảm, cải thiện khả năng tuần hoàn máu, cung cấp một lượng lớn Vitamin C cho cơ thể, bổ sung nguồn năng lượng dồi dào.

Cách chọn Nhãn ngon

Bạn nên chọn những chùm Nhãn có lá tươi, nguyên vẹn cả chùm và cứng cáp. Hương thơm thoang thoảng đặc trưng của Nhãn.

Tránh mua những quả nhãn có vỏ sạch hay quá sáng bóng, bởi đã có thể bị phun thuốc bảo quản.

Khi quan sát hình dáng bên ngoài thì tránh những quả đã hư hỏng, xây xước, những quả có vùng đốm đen rộng vì nó đã bị thối ở bên trong.

Muốn mua Nhãn ngon, không quên quan sát kích thước quả. Giống Nhãn này Trái có vỏ mỏng, cơm vàng rất dày, giòn, ráo nước và hạt rất nhỏ.

Hướng dẫn sử dụng

Thanh Nhãn có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến thành các loại đồ uống.

Ngon hơn khi bảo quản lạnh.

Điều kiện bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.