DƯA LƯỚI VÀNG

Dưa Lưới Vàng thuộc họ Bầu, Bí là loại quả có thời gian sinh trưởng ngắn, trồng được nhiều vụ trong năm với năng suất khá cao. Dưa Lưới vàng có lớp vỏ bên ngoài màu vàng đậm, có đường gân đặc trưng của giống Dưa Lưới, vỏ mỏng, thịt dày cơm, hương thơm dịu nhẹ, phần thịt quả vàng nhạt, có hạt, giòn ngon, ngọt chuẩn vị, khi thưởng thức cảm nhận độ giòn tan sảng khoái.
Thời gian thích hợp để trồng Dưa Lưới là vào khoảng từ tháng 2 đến tháng 9 dương lịch hàng năm. Tuy nhiên lý tưởng nhất vẫn là 02 thời điểm sau:
Tháng 2-3, khi trồng vào thời điểm này thì sẽ thu hoạch vào khoảng tháng 4-5.
Tháng 8-9, khi trồng vào thời điểm này thì sẽ thu hoạch vào khoảng tháng 10-11.
Công dụng của Dưa Lưới
Với rất nhiều thành phần dinh dưỡng, Dưa Lưới đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, tăng cường thị lực, tốt cho người bị tiểu đường, giảm căng thẳng, lo âu, làm đẹp da, tốt cho thai sản, có lợi cho hệ tiêu hóa và hạn chế viêm khớp.

Cách chọn Dưa Lưới ngon

1. Quan sát hình dáng

Những quả Dưa Lưới đạt chất lượng sẽ căng tròn mà không có những vết lõm vào trong. Bạn cần tránh chọn mua những quả có phần đầu, thân nhọn vì thịt của những quả này không giòn mà lại còn nhạt.

2. Quan sát vỏ Dưa

Nếu vỏ Dưa Lưới có các đường vân nổi rõ gồ lên và thô ráp, có màu xanh thì nên mua. Đồng thời khi ấn nhẹ vào vỏ dưa sẽ có độ đàn hồi mà không mềm ỉu.
Không nên chọn Dưa có vỏ ngoài chuyển sang màu đen, bị sứt mẻ, bị thâm, dập hay những quả có ít đường vân do chưa đủ chín.

3. Quan sát cuống Dưa

Khi xem Dưa Lưới có phần cuống bị lõm xuống hình tròn và có các dấu răng cưa thì đây là quả chín ngon, ngọt.

4. Ngửi mùi hương

Dưa Lưới khi chín sẽ có mùi thơm đặc trưng nên để đảm bảo Dưa chín thì bạn hãy đưa lên mũi ngửi nhé. Dưa Lưới ngon sẽ có mùi dịu nhẹ, thoang thoảng.

Hướng dẫn sử dụng

Dưa Lưới có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố, nước ép, làm bánh hoặc làm kem đều rất ngon.
Điều kiện bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.