MẬN AN PHƯỚC

Mận An Phước có vỏ màu đỏ tím, có vân nhạt, tỏa mùi thơm nhẹ. Mận được chăm sóc, chọn lọc kỹ càng từng trái, đảm bảo thơm ngon đúng chuẩn. Không chỉ có phần thịt dày vừa phải, Mận An Phước khi ăn có vị ngọt thanh mát, và độ giòn xốp đặc trưng giúp kích thích vị giác người ăn.

Thời điểm ra hoa chính vụ của Mận An Phước bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 5 năm sau, chất lượng trái ngon nhất vào mùa Xuân. Hiện nay, nhiều nhà vườn đã xử lý cho trái nghịch mùa, nên Mận An Phước hầu như có mặt trên thị trường quanh năm.

Công dụng của Mận

Mận là loại trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, tốt cho mắt, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ đột quỵ, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đẹp da, hỗ trợ giảm cân, thải độc, ngăn ngừa cơ bắp bị chuột rút và thanh nhiệt cơ thể.

Cách chọn Mận ngon

Chọn trái có kích thước không to không nhỏ, hình chuông, có đầu nhọn gắn với cuống và đầu kia có lỗ rốn.

Chọn trái cầm vừa tay, cứng, không bị sâu bệnh hay hư hỏng. Cuống của trái còn xanh, gắn chặt với trái.

Vỏ của Mận có màu đỏ đẹp mắt, bóng, có mùi thơm tự nhiên.

Khi bổ ra, bạn sẽ thấy ruột đặc, ít hạt nâu hoặc không có hạt.

Thịt Mận giòn xốp, ngọt, mát và có nhiều nước.

Hướng dẫn sử dụng

Mận có thể ăn trực tiếp, làm mứt, làm kem hoặc sấy dẻo đều rất ngon.

Điều kiện bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.