Đặc điểm trái và hương vị Mận Hồng MST
Kích thước: Trái Mận Hồng MST có kích thước to, trung bình từ 70 đến 100 gram.
Hình dáng: Trái có hình bầu tròn, hơi phẳng ở hai đầu.
Vỏ: Vỏ mỏng, nhẵn, có màu hồng đẹp mắt khi chín.
Thịt: Thịt dày, cùi giòn, màu trắng ngà, nhiều nước.
Hạt: Hạt nhỏ, chỉ chiếm khoảng 5 – 7% trọng lượng trái.
Mận Hồng MST có vị ngọt thanh xen lẫn chút chua nhẹ, đặc trưng mùi thơm của Mận. Khi ăn Mận cho cảm giác giòn rụm, ngọt ngào, mọng nước, mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời.
Mận Hồng MST ra hoa vào tháng 1 đến tháng 2 và thu hoạch vào tháng 4 đến tháng 5 dương lịch.
Công dụng của Mận
Mận là loại trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, tốt cho mắt, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ đột quỵ, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đẹp da, hỗ trợ giảm cân, thải độc, ngăn ngừa cơ bắp bị chuột rút và thanh nhiệt cơ thể.
Cách chọn Mận ngon
Chọn trái có kích thước không to không nhỏ, hình chuông, có đầu nhọn gắn với cuống và đầu kia có lỗ rốn.
Chọn trái cầm vừa tay, cứng, không bị sâu bệnh hay hư hỏng. Cuống của trái còn xanh, gắn chặt với trái.
Vỏ của Mận có màu đỏ đẹp mắt, bóng, có mùi thơm tự nhiên.
Khi bổ ra, bạn sẽ thấy ruột đặc, ít hạt nâu hoặc không có hạt.
Thịt Mận giòn xốp, ngọt, mát và có nhiều nước.
Hướng dẫn sử dụng
Mận có thể ăn trực tiếp, làm mứt, làm kem hoặc sấy dẻo đều rất ngon.
Điều kiện bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.