TÔM ĐẤT PHƠI KHÔ

Tôm Đất là loại Tôm sống trong tự nhiên và không nuôi được. Kích cỡ không to nhưng bù lại thớ thịt ngọt, dai, màu sắc Tôm khi khô đỏ tự nhiên, không có mùi khai và đặc biệt chế biến món ăn rất ngon.

Đặc trưng của Tôm Đất Phơi Khô Miệt Thứ Miệt Vườn

• 100% sử dụng Tôm Đất tươi ngon của vùng Năm Căn Cà Mau.
• Quy trình chế biến kỹ lưỡng.
• Đặc biệt, Tôm Đất được luộc lúc sáng sớm để kịp phơi đủ nắng tự nhiên và hoàn toàn không có tẩm ướp phẩm màu hay bất kỳ chất bảo quản nào để luôn giữ được độ ngọt tự nhiên của Tôm.
• Bao bì đóng gói lịch sự, chỉn chu.

Những món ăn ngon được chế biến từ Tôm Đất Phơi Khô

1. Gỏi Xoài Tôm Khô

Gỏi Xoài Tôm Khô hay còn gọi là Nộm Xoài Tôm Khô mang âm vị chua ngọt và sự dân dã của ẩm thực Nam Bộ. Món gỏi này có thể được chọn làm món khai vị, món chính hay cũng có thể là món nhậu.

2. Tôm Khô Củ Kiệu

Tôm Khô Củ Kiệu là sự kết hợp giữa vị đậm đà của Tôm với vị chua ngọt xen lẫn chút hăng nồng của Củ Kiệu. Một món ăn bình dị, dễ làm nhưng lại rất hấp dẫn ngày Tết.

3. Canh Khoai Mỡ Tôm Khô

Thêm một món canh từ Tôm Khô cũng tốn cơm không kém, đó chính là Canh Khoai Mỡ Tôm Khô. Món canh này rất dễ ăn, nguyên liệu lại vô cùng đơn giản, chỉ cần 20 phút là bạn đã có ngay món canh ngon, nóng hổi đãi cả nhà.

Ngoài Khoai Mỡ, Tôm Khô cũng có thể nấu cùng với các loại Bầu, Bí, Rau củ để tạo thành những món canh rất ngọt và ngon.

4. Bầu/Mướp/Đậu xào Tôm Khô

Bầu hoặc Mướp hoặc Đậu xào Tôm Khô là những món ăn thanh mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi bức. Vị ngọt thanh của Bầu/Mướp/Đậu kết hợp với hương vị đậm đà của Tôm Khô sẽ khiến bạn ăn hết nồi cơm lúc nào không hay.

5. Tôm Khô Kho Quẹt

Tôm Khô Kho Quẹt là một món ăn ngon, cực kỳ hao cơm. Món này có hương vị đậm đà, mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay rất hấp dẫn. Bạn có thể ăn với cơm nóng, cháo trắng hoặc luộc rau củ lên chấm cùng với kho quẹt là ngon hết ý.

Cách bảo quản Tôm Khô

Nếu dùng hằng ngày thì bỏ Tôm vào hộp, đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Nếu lâu dùng thì để nguyên túi chân không hoặc cho vào hộp, đậy kín nắp rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh.