XOÀI CÁT CHU

Xoài Cát Chu khi chín có mùi thơm đặc trưng, thịt quả màu vàng mật rất đẹp mắt, vị ngọt đậm đà, nhiều nước, không có xơ, ăn mềm và dai. Trọng lượng trái trung bình từ 350 – 400 gram.

Thông thường mùa vụ Xoài Cát Chu cho trái vào khoảng tháng 12 đến tháng 2 năm sau. Tuy nhiên, hiện nay các chủ nhà vườn đang điều chỉnh lịch ra hoa của Xoài và kéo dài thời gian thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 6 dương lịch năm sau.

Công dụng của quả Xoài

Xoài là loại trái cây vừa ngon vừa ngọt mang lại rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể như: Phòng tránh ung thư, tăng cường miễn dịch, cải thiện sức sống của làn da và mái tóc, ngừa táo bón , duy trì chỉ số đường huyết an toàn và nâng cao sức khỏe đôi mắt.

Cách chọn Xoài Cát Chu ngon

• Chọn những quả Xoài Cát Chu còn tươi, ngửi được mùi thơm ở phần cuống quả.
• Cầm quả Xoài thấy chắc tay, không bị mềm nhũn hay lồi lõm.
• Phần thịt xung quanh cuống còn cứng, xung quanh cuống có đốm đen li ti.
• Chọn quả vừa, trọng lượng từ 350 – 400 gram. Không nên chọn quả nhỏ, vì quả nhỏ có thể chưa chín, ăn không ngon bằng quả chín.
• Quả chín có màu vàng hoàn toàn, da căng bóng có lớp phấn mỏng.

Hướng dẫn sử dụng

Xoài Cát Chu có thể dùng trực tiếp, làm sinh tố hoặc xôi xoài đều rất ngon.

Điều kiện bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.